BAYRAMA BU TATLIYI YAPIN ☑️ TÜM ÖVGÜLERİ KAPIN 😃 KATLARI TEK TEK SAYILAN ÇITIR ÇITIR BAKLAVA TARİFİ
5 gün önce
17:38
463,801
#Baklavatarifi #Baklavayapımı #Ramazan
Baklava yapmak kimi zaman zor gibi görünse de aslında o kadar da zor değil sadece birkaç şeye dikkat etmeniz halinde herşey çok daha kolay olacaktır bu videomda sizlere çok güzel çıtır çıtır bir baklava tarifi hazırladım yiyen herkesten tam not alan katları tek tek sayılan içinde en ufak bir hamurlaşma dahi olmayan enfes bir lezzet sizlere de tavsiyem en kısa zamanda denemeniz gerçekten enfes bir lezzet benden söylemesi
Tarifi yapmadan önce bir kez baştan sona izlemeniz yeterli olacaktır
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 45 dk
Kullandığım tepsi: en büyük ebattaki dikdörtgen fırın tepsisi
Malzemeler
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Çeyrek dilim limon
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çimdik tuz
1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Ara katları için:
300 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
400 gr fındık içi
Hamuru açmak için:
Nişasta (ben buğday nişastası kullandım)
Üzeri için:
1 çay bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
Toz fıstık
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Yemək tövsiyəsi: 180 C
Pişirmə müddəti: 45 dəq
İstifadə etdiyim qab: ən böyük ölçülü düzbucaqlı çörək qabı
Materiallar
Şərbət üçün:
4 stəkan su
4 stəkan şəkər
Rüblük dilim limon
Xəmir üçün:
1 stəkan su
1 stəkan qatıq
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 yumurta
1 paket qabartma tozu
3 xörək qaşığı üzüm sirkəsi
1 çimdik duz
1 çay stəkanından 2 barmaq yağ
4,5 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)
Asma mərtəbələr üçün:
300 q kərə yağı
1 çay fincanı yağ
Daxili üçün:
400 qr fındıq
Xəmiri bükmək üçün:
Nişasta (buğda nişastasından istifadə etdim)
Yuxarıdakılar üçün:
1 çay fincanı yağ
Bəzəmək:
Toz fıstığı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The size of the water glass I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 45 min
Tray I used: largest size rectangular baking tray
Materials
For the sherbet:
4 glasses of water
4 cups sugar
Quarter slice of lemon
For the dough:
1 glass of water
1 glass of yoghurt
1 tablespoon of butter
1 egg
1 packet of baking powder
3 tablespoons of grape vinegar
1 pinch of salt
2 fingers of oil from 1 tea glass
4.5 cups flour (add controlled)
For mezzanine floors:
300 g butter
1 teacup of oil
For the inside:
400 gr hazelnuts
To roll the dough:
Starch (I used wheat starch)
For the above:
1 teacup of oil
To decorate:
Powdered peanuts
.
.
.
RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo de água que uso: 250 ml
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 45 min
Bandeja que usei: tabuleiro retangular de maior tamanho
Materiais
Para o sorvete:
4 copos de água
4 xícaras de açúcar
Rodela de limão
Para a massa:
1 copo de água
1 copo de iogurte
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1 pacote de fermento em pó
3 colheres de sopa de vinagre de uva
1 pitada de sal
2 dedos de óleo de 1 copo de chá
4,5 xícaras de farinha (adicionar controlado)
Para pisos de mezanino:
300 g de manteiga
1 xícara de chá de óleo
Para o interior:
400 gr avelãs
Para enrolar a massa:
Amido (usei amido de trigo)
Para o acima:
1 xícara de chá de óleo
Decorar:
Amendoim em pó
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана с водой, который я использую: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Время приготовления: 45 мин.
Используемый противень: прямоугольный противень самого большого размера.
Материалы
Для шербета:
4 стакана воды
4 стакана сахара
Четверть дольки лимона
Для теста:
1 стакан воды
1 стакан йогурта
1 столовая ложка сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
3 столовые ложки виноградного уксуса
1 щепотка соли
2 пальца масла из 1 стакана чая
4,5 стакана муки (контролируемое добавление)
Для антресольных этажей:
300 г сливочного масла
1 чашка масла
Внутри:
400 гр фундука
Чтобы раскатать тесто:
Крахмал (я использовала пшеничный крахмал)
Для вышеуказанного:
1 чашка масла
Украшать:
Арахис в порошке
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي أستخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 45 دقيقة
الدرج الذي استخدمته: صينية خبز مستطيلة بحجم أكبر
المواد
شربات:
4 أكواب من الماء
4 أكواب سكر
ربع شريحة ليمون
لتحضير العجينة:
1 كوب ماء
1 كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بيضة
1 كيس من مسحوق الخبز
3 ملاعق كبيرة من خل العنب
رشة ملح
2 أصابع زيت من 1 كوب شاي
4.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
لأرضيات الميزانين:
300 جرام زبدة
1 كوب زيت
للداخل:
400 غرام بندق
لف العجين:
النشا (كنت أستخدم نشا القمح)
للأعلى:
1 كوب زيت
للتزيين:
الفول السوداني المسحوق
Baklava yapmak kimi zaman zor gibi görünse de aslında o kadar da zor değil sadece birkaç şeye dikkat etmeniz halinde herşey çok daha kolay olacaktır bu videomda sizlere çok güzel çıtır çıtır bir baklava tarifi hazırladım yiyen herkesten tam not alan katları tek tek sayılan içinde en ufak bir hamurlaşma dahi olmayan enfes bir lezzet sizlere de tavsiyem en kısa zamanda denemeniz gerçekten enfes bir lezzet benden söylemesi
Tarifi yapmadan önce bir kez baştan sona izlemeniz yeterli olacaktır
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 45 dk
Kullandığım tepsi: en büyük ebattaki dikdörtgen fırın tepsisi
Malzemeler
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Çeyrek dilim limon
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çimdik tuz
1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Ara katları için:
300 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
400 gr fındık içi
Hamuru açmak için:
Nişasta (ben buğday nişastası kullandım)
Üzeri için:
1 çay bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
Toz fıstık
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Yemək tövsiyəsi: 180 C
Pişirmə müddəti: 45 dəq
İstifadə etdiyim qab: ən böyük ölçülü düzbucaqlı çörək qabı
Materiallar
Şərbət üçün:
4 stəkan su
4 stəkan şəkər
Rüblük dilim limon
Xəmir üçün:
1 stəkan su
1 stəkan qatıq
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 yumurta
1 paket qabartma tozu
3 xörək qaşığı üzüm sirkəsi
1 çimdik duz
1 çay stəkanından 2 barmaq yağ
4,5 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)
Asma mərtəbələr üçün:
300 q kərə yağı
1 çay fincanı yağ
Daxili üçün:
400 qr fındıq
Xəmiri bükmək üçün:
Nişasta (buğda nişastasından istifadə etdim)
Yuxarıdakılar üçün:
1 çay fincanı yağ
Bəzəmək:
Toz fıstığı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The size of the water glass I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 45 min
Tray I used: largest size rectangular baking tray
Materials
For the sherbet:
4 glasses of water
4 cups sugar
Quarter slice of lemon
For the dough:
1 glass of water
1 glass of yoghurt
1 tablespoon of butter
1 egg
1 packet of baking powder
3 tablespoons of grape vinegar
1 pinch of salt
2 fingers of oil from 1 tea glass
4.5 cups flour (add controlled)
For mezzanine floors:
300 g butter
1 teacup of oil
For the inside:
400 gr hazelnuts
To roll the dough:
Starch (I used wheat starch)
For the above:
1 teacup of oil
To decorate:
Powdered peanuts
.
.
.
RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo de água que uso: 250 ml
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 45 min
Bandeja que usei: tabuleiro retangular de maior tamanho
Materiais
Para o sorvete:
4 copos de água
4 xícaras de açúcar
Rodela de limão
Para a massa:
1 copo de água
1 copo de iogurte
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1 pacote de fermento em pó
3 colheres de sopa de vinagre de uva
1 pitada de sal
2 dedos de óleo de 1 copo de chá
4,5 xícaras de farinha (adicionar controlado)
Para pisos de mezanino:
300 g de manteiga
1 xícara de chá de óleo
Para o interior:
400 gr avelãs
Para enrolar a massa:
Amido (usei amido de trigo)
Para o acima:
1 xícara de chá de óleo
Decorar:
Amendoim em pó
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана с водой, который я использую: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Время приготовления: 45 мин.
Используемый противень: прямоугольный противень самого большого размера.
Материалы
Для шербета:
4 стакана воды
4 стакана сахара
Четверть дольки лимона
Для теста:
1 стакан воды
1 стакан йогурта
1 столовая ложка сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
3 столовые ложки виноградного уксуса
1 щепотка соли
2 пальца масла из 1 стакана чая
4,5 стакана муки (контролируемое добавление)
Для антресольных этажей:
300 г сливочного масла
1 чашка масла
Внутри:
400 гр фундука
Чтобы раскатать тесто:
Крахмал (я использовала пшеничный крахмал)
Для вышеуказанного:
1 чашка масла
Украшать:
Арахис в порошке
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي أستخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 45 دقيقة
الدرج الذي استخدمته: صينية خبز مستطيلة بحجم أكبر
المواد
شربات:
4 أكواب من الماء
4 أكواب سكر
ربع شريحة ليمون
لتحضير العجينة:
1 كوب ماء
1 كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بيضة
1 كيس من مسحوق الخبز
3 ملاعق كبيرة من خل العنب
رشة ملح
2 أصابع زيت من 1 كوب شاي
4.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
لأرضيات الميزانين:
300 جرام زبدة
1 كوب زيت
للداخل:
400 غرام بندق
لف العجين:
النشا (كنت أستخدم نشا القمح)
للأعلى:
1 كوب زيت
للتزيين:
الفول السوداني المسحوق
15 tane beze vardı ama 5 tanesini mi bir tepside kullandınız.
🥰👍🧿
Deneyen varmı arkadaşlar
Ellerinize sağlık Alevciğim her zamanki gibi harikasın 🤗😘
Bu baklavaya başka hangi Şekil verebiliriz ellerinize sağlık hemen abone oldum
Ellerine emeğinesağlık canım ÇOK güzel görünüyor
Çok güzel afiyet olsun 👌👍👌💯
Çok beyendim Eline sağlık Artık bu baklavayı yaparım Çok güzel 👍 oldu Allah sağlık vağrlık versin kardeşim çok teşekkür ederim ☺️😘🧿🙏❤️🌺🧿🧿🙏🙏
👍👍👍
Alev hanım tariflerinizi cok begeniyorum, ellerinize saglık
👍
Eline sağlık güzel kızım keşke sağlıklı günler geri gelsede bayramlarimizi yapsak akraba komşularımizla
Çok harika oldu ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim
Alev hanım hangi unu kullanıyorsunuz
Çok teşekkürler yapıyorum bu kadar güzel hamur olmuyor ilk fırsatta alıp deniyicem ellerinize sağlık♥️♥️
Piyale marka un kullanıyorum ❤️
برای یاد گرفتن غذاهای جدید و متنوع از کانال ما بازدید کنید.لایک کامنت و سابسکرایب فراموش نشه.👍💜🌷❤❤💙💙
Emeginize saglik .ben sizin gibi seklini yaptiginiz gibi degil cay bardagi ile dik bir sekilde kesiyorum ve asla kenar cikmiyor bir de öyle deneyin derim .emeginize saglik
Çok beceriklisin maşaallah sana 👍💯👏 Iyiki bulmuşum seni şeker kız. 🖤🤍🖤🤍🖤
Hagi marka un kulanıyorsunuz söylemenizde bir sakınc varmı
Ellerinize sağlık bende deniyeceğim
👌👌🌹❤
Ellerinize sağlık.
Çok güzel görünüyor gerçekten elinize sağlık 👍🏻👏🏻
Ellerinize sağlık muhteşem
Elinize sağlık afiyet olsun kolay gelsin
Ellerine sağlık tatlıyı yaptım eşime dostuma ikram ettim çok beğendiler çok merak ettim yarısını Başka model yaptım yarısını yarım ay şeklinde sizinki gibi yaptım tabii ki yarım ay şeklindeki olan çok nefis oldu elleriniz dert görmesin bayramda Tekrar yapacağım
Ой как.вкусно я так люблю турецкую Baklava.çok gozel çitir çitir. Teşekkür ederim. Supet.
Çok güzel oldu eline salık
Çok güzel görünüyor 👍
Ellerine sağlık çok güzel oldu ellerine sağlık 😍😍😍😘😎😎😎
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor MaaşALLAH SüphanALLAH 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Elinize sağlık çok güzel ama beni aşar
Elinize sağlık
trwatch.info/ex/video/fnCcuJjglqywh90.html
Hamur açmayi yeni öğreniyorum ve ortası delindi hep neyi yanlış yapıyorum anlamadim yaa
Yufkayı oklavaya sarıp açmak için bastırdığında hep kenarlarına bastırarak açarsan ortası incelip delinmez
Elinize sağlık çok güzel ve pratik deneyeceğim inşaAllah ❤️
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş lakin sıvı yag hiç kullanmayın yakışmıyor bende baklavacıyım tereyag o da saf tereyag olduktan sonra kullanın
Ellerine sağlık tarifini hiç sıkılmadan izledim görüntüde harika birde çıtırtısını duysaydık inşaAllah fırsatını bulunca yapıcam sizide yemeye davet edicem güzel tariflerinin devamını bekliyorum
Rahat 2 saatimizi çalar. Zamanı olan yapsın, güzel görünüyor.
Alev Hanım beş kat açtınız merak ediyorum kalan 10 bezeye ne oldu
Ramazanda iftar ve sahur için günlük tariflerde verirmisiniz
Ellerine sağlık canım çok güzel yaptınız afiyet olsun abone ol dum inşallah bende deniyecem 💖 💖 💖 🌹 🌹
Alev olmadan ate$ ekmek olmas
Bayıldım ellerine sağlık
Ellerinize saglik Alev hanim Cok Güzel anlatip Cok Güzel de yaptiniz Tesekkur ediyorum Azerbaycandan sevgiler selamlar 👏🏻❤️💕
Süperr 👍👍eline sağlık
❤
Bu kadar uğraşacağınıza ne den kat kat yapılmıyor anlamadım
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🧿🧿🧿🧿🧿
Harikasiniz
Çok güzel 👍
Əllərinizə sağlıq,çox bəyəndim,çox sağ olun,tatlilarinuz bol olsun
Çook beyendim bayramı beklemeden yapmak istiyorum 😋
Tebrikler harikasın çok güzel oldu afiyet olsun bende deniyecegim
Günaydın elinize sağlık çok güzel olmuş aparatı nerden alabilirim yada bulamasaam neyle yapabiliri teşekkür ederim
Əllərinize sağlıq 😘 😘 🇦🇿🇹🇷❤️
Çok harika görünüyor ellerinize sağlık
Harika gözüküyor ellerine sağlık denicem bende
Nefis görünüyor elinize sağlık
Enfes görünüyor 👍
Ellerınıze sağlık süper oldu. Maşallah sıze 👋😍💖
Eger hemwn serbetlemek istemezsek nasil olucak yardmci olurmsnz
Rica ederim evet olur
@Alev Türken tesekkrler o zamnda citir citir olur deglmi
Baklavayı pişirin ertesi gün şerbet dökülecekse baklava soğuk şerbet sıcak olacak birinden birinin sıcak olması lazım Esranur hnm 💜
Eline sağlık çok güzel olmuş afiyet şifa versin inşallah Allah emanet ol
Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın 🙋♀️
👍
❤️
Süper oldu canım çekti valla olsada yesem ama rejimdeyim 😢
Çok teşekkür ediyorum Ayşe hnm 🤩❤️
Elinize sağlık ben birşey sormak istiyordum. size davul fırında nasıl pisirilecegini sormak istiyorum.Davul fırında kırkbeş dk pisirirsek kurur
@Alev Türken sürekli davul fırın kullanıyorum henüz baklavanın pişirme kıvamını tutturamadim ya çiğ oluyor yada çok kuru oluyor bu yüzden fikrinizi sordum sağolun cevap verdiğiniz için
Davul fırında hiç pişirmediğim için net bişi söylemek istemiyorum kontrollü şekilde pişirin
Seni dinlerken hıc sıkılırmıyım canım benim muhtesem bir tatlı oldu ellerine emegıne saglık ramazan baklavamı bu tarıfle yapayım ınsallah seviliyorsun 😍😍😍💞💞💞💞🌺🌺🌺🌺💕💕
Sevgiler karşılıklı serpil hanımcım güzel gönlünüze sağlık çok teşekkür ediyorum denemenizi tavsiye ederim hakikaten çok lezzetli oluyor 😊🙋♀️🌷
Ellerine saglik canim
Çok teşekkür ediyorum 💜
Ellerinize sağlık 👍🏻👍🏻👍🏻
Teşekkür ediyorum sevil hnm 😊🌷
Ellerine sağlık canım harikasın
Çok teşekkür ediyorum 💜
💜💜🧡🧡💜💜👍👍❤👏🏽
❤️❤️❤️
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 👍
Çok teşekkür ediyorum 🌷🌷
Eline sagllk
Teşekkür ederim 🌷🌷
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş 💝
Çok teşekkür ediyorum 🌷🌷
Gerçekten çok beceriklisiniz 👏 çok güzel görünüyor video yu hem paylaştım hem de inşallah en kısa zamanda deneyeceğim belki de bugün 👏🌹
Çok teşekkür ediyorum Zehra hnm beğenmenize çok sevindim denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor gerçekten 🙋♀️💜💜
🌷
💜💜
👍👍👍😘😘😘
💜💜💜
Çok güzel gözüküyor elinize sağlık
Çok teşekkür ediyorum 💜
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş Alev hanım👍👏👏👏 o kadar güzel bir enerji yansıyor ki sizden 🤗 videoyu izlerken 5 dk.da bitti🤗💖💙🌷
Ne mutlu bana çok sevindim gerçekten Fatma hanımcım güzel gönlünüze sağlık 🙋♀️❤️💜
Ramazanlık güzel bir tarif eline emeğine sağlık
Çok teşekkür ediyorum 🌷
Ellerinize sağlık alev hnm, muhteşem oldu👍
Çok teşekkür ediyorum 🌷🌷
Mutlaka denicem. Hatta daha büyük açıp inceltsem bisey olurmu. Cok büyük açabilirim.